Du har ingen varer i din varekurv.
Close
Filters
Søg

Vordingborg Vinhandel – en butik med oplevelser

 

Vordingborg Vinhandel/Skjold Burne Vinhandel har eksisteret siden 2007. Den er ejet af Lotte og Anders Petersen som siden 1997 har været i vinbranchen.
I maj 2014 flyttede vi til større og helt nye lokaler med egen smagekælder, hvor vi jævnligt afholder diverse smagninger.
Vi har et bredt vinsortiment lige fra smagfulde hverdagsvine til sjælne kultvine og står altid klar med rådgivning.
I spiritus finder du et bredt sortiment inden for rom, whisky, cognac, grappa og meget mere.

Vi tilbyder også lokale lækkerier fra Sydsjælland & Møn og stærke brands som f.eks. Summerbird chokolade og Johan Bulow Lakrids mv.

Kom forbi og lad dig få inspiration til værtindegaven eller er du firma, så få et godt tilbud på årets julegaver. 

 

Udvalgte produkter

Diplomatico Reserva Exclusiva 70 cl

Diplomatico laves i grønne omgivelser ved foden af Andesbjergene i Venezuela. Af lokalt høstede sukkerrør udvindes den eftertragtede sukkerrørsmelasse, som danner grobund for det eftertragtede indhold i flasken.
Sukkerrørsmelassen destilleres i gamle ”copper pot stills”, og rommen lagres efterfølgende i op til 12 år på egetræsfade.
350 DKK

Plantation X.O. 20 anniversario 70 cl

PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY
399 DKK

A.H. Riise Danish Navy Rom

A.H. RIISE - ROYAL DANISH NAVY RUM

Type - Superior Spirit Made From Premium Matured Rum
Producent - A.H.Riise Spirits
Land - N/A
Region - N/A
Indhold - 70cl
Alkohol - 40%
Dyrkning - Traditionel
425 DKK

QRM 30 års Oporto Finish

Her får du den populære og klassiske Ron Quorhum 30 Aniversario med en yderligere lagring på tønder, der tidligere har indeholdt portvin. Portvin fremstilles i Portugal og er en populær hedvinstype på linje med sherry og madeira. Disse vintyper bliver efter gæringen tilsat neutral brændevin, hvilket gør at de indeholder mere alkohol end almindelig vin. Igennem historien tilsatte man brændevin til portvinen for at forberede dem på den lange rejse til England, der tidligere var hovedmarkedet for eksport. Portvin holder derfor en alkoholprocent på mellem 14-20%, og findes i både søde og tørre versioner. En god årgangsportvin smager typisk af røde bær, marcipan, blommer, chokolade og vanilje – smagselementer som fungerer godt sammen med rom, hvorfor portvinsfade er velegnede til fadafslutninger af rom. Normalt lagres portvin på store egetræsfade som kan indeholde omkring 500-550 liter portvin. Tømmer man fadet vil der stadig sidde portvinsrester i egetræets struktur, hvilket videregives til rommen, når man på ny har fyldt fadet op. Det betyder altså, at rommen som nu ligger på det brugte portvinsfad optager nogle af de smagselementer som portvinen besidder. Dette kaldes en finish/afslutning, og det er Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish er et lysende eksempel på. Med smagen af de klassiske elementer fra Ron Quorhum 30 Aniversario som flødekaramel, honning, appelsinskal, egetræ og kaffe integreres de rødlige og sødmefulde smagsnuancer fra portvinsfadet på smukkeste vis. De friske citruselementer som findes i originalen akkompagneres af en dyb og bærpræget karakter. Så er man fan af Ron Quorhum 30 Aniversario, er den nye Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish et must-try!
699 DKK

Highland Park Valfather

”Odin bliver kaldt Alfader, fordi han er alle guders fader. Han bliver også kaldt De dræbtes fader, Valfather, fordi alle der faldt i kamp, er hans adoptivsønner. Med dem bemander han Valhalla...” Yngre Edda, Gylfaginning, vers 20 Highland Park Valfather er den tredje udgave, hvor Jim Lyngvild står for designet i serien Viking Legend Trilogi. Den første hedder Valkyrie og derefter kom Valknut, nu ankommer den sidste som hedder Valfather. Whiskyen er lagret på 100% refill fade og en klar og gylden farve. Sprød æble aroma med sød, velduftende pære og en palette af cremet vanilje med ristet cedertræ og lunende paprika. Valfather har en lang finish med floral røg perfekt afbalanceret med noter af frisk frugt. Valfahter er Highland Park’s mest røgede whisky til dato. I de nordiske sagaer optræder Odin i flere skikkelser for at blive mere magtfuld og få mere viden, og derfor er han kendt under mange navne. Det er under navnet Valfather, De dræbtes fader, at han præsiderer det store, gyldne Valhal. Her slår de stærkeste og mest modige faldne vikingekrigere – vikingekrigere, der er markeret med Valknut-symbolet og er ført til Valhal af valkyrier – sig sammen i Odins hær, hvor de forbereder sig til Ragnarok.
599 DKK

Chabanneau X.O

GAVEKARTON CHABANNEAU X.O 70cl. Camus-familien har været cognac-producenter siden 1863 - og ekspertisen samt ”hemmeligheden” der indgår i at ”blande” cognac, er gennem fem generationer gået i arv fra far til søn. Huset Camus er stadig familieejet. I dag står Cyril Camus i spidsen. Man kan nøgternt vurdere hver enkelt cognac-producent på deres ekspertise i at ”blande” cognac, da denne ekspertise kun er noget, de enkelte producenter kan opnå gennem generationer og atter generationers erfaringer, og her står Camus stærkt. Som Jean-Paul Camus siger: ”Alt hvad man behøver er en oldefar, en farfar og en far - der har viet hele sit liv til at producere cognac”.
499 DKK

Oskar Davidsen Solbærrom 70 cl

OSKAR DAVIDSEN SOLBÆRROM Solbær der er høstet topmodne, ægte Jamaica Rom og dertil udtræk fra 11 forskellige urter. Denne kombination giver en god sødme, lidt bitterstof og en frisk syre, der er med til at balancere produktet. SMAGSNOTER Solbær ALKOHOL OG INDHOLD 21 % / 70 cl LAND Danmark PRODUCENT Oskar Davidsen SØD, BLØD OG FYLDIG I Oskar Davidsen Solbærrom fornemmer man tydeligt smagen af de solmodne solbær og ægte jamaicansk rom, fyldig og karakterfuld. Server Oskar Davidsen Solbærrom til kaffen, desserten, pandekager, som aperitif, i long drinks eller til julens æbleskiver og ris à la mande. Fremstilling Oskar Davidsen Solbærrom er fremstillet efter gammel recept af solmodne solbær, ægte Jamaica Rom og udtræk af 11 ædle urter. Oskar Davidsen Solbærrom er den eneste ægte danske solbærrom på markedet. Solbærrom er et godt dansk alternativ til portvin og dessertvine - ”FINE DANISH LIQUER”.
100 DKK

Davidsen's Superior Realese Jamaica 12 års blend

DAVIDSEN'S SUPERIOR RELEASE RUM, BLEND 12

Vores Superior Release Rum er en intens og velsmagende rom lavet på et blend af udsøgte romtyper. En mørk og lækker rom med en harmonisk sødme.

FADLAGRING
Ja

PERIODE PÅ FAD (ÅR)
12

ALKOHOL OG INDHOLD
40 % / 70 cl

LAND
Jamaica

PRODUCENT
Davidsen's Rum

Vores Superior Release Rum er en intens og velsmagende rom lavet på et blend af udsøgte romtyper. En del af rommen har lagret i op til 12 år på amerikanske egetræsfade, der tidligere har lagret Boubon. Dette tilfører rommens harmoniske sødme en snert af vanilje. Resultatet er en lækker mørk rom med en sublim smag.

Om Producenten
DAVIDSEN’s rom er en serie af rom i absolut topkvalitet. Serien har fået navn efter grundlæggerne af familiefirmaet Oskar Davidsen & Co.

Fast forankret i firmaets stolte traditioner og med høj fokus på kvalitet, er DAVIDSEN’s rom omhyggeligt udvalgt af vores kældermester og importeret fra Caribien og Jamaica.
399 DKK

Macleods Islay Single Malt

MacLeod’s Islay Single Malt Old er en single malt whisky fra ét af destillerierne på den nærmest mytiske whisky-ø Islay – men hvilket? Det er ikke usædvanligt, at uafhængige aftappere underskriver en fortrolighedsaftale som forpligter dem til ikke at afsløre destilleriets navn når de køber fade – heldigvis taler kvaliteten for sig selv. Whiskyen her har en flot, klassisk Islay-profil og vil tilfredsstille enhver på jagt efter røg og tørv!

Farve:
Rav.

Duft:
Kraftig røg, tjære og vaniljesødme.

Smagsnoter:
Mere røg i smagen, som også har noter af peber og (svagt) lakrids.

Serveringsforslag:
Nydes rent.

Ian MacLeod Distillers er et skotsk spiritusfirma, startet i 1933 og i dag et af de største familieejede firmaer i spiritusindustrien. Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin, har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere, med serier som Chieftain’s, Dun Bheagan, As We Get It og Smokehead. Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet, og udset sig de absolut bedste producenter at arbejde med, hvilket har resulteret i den misundelsesværdige portfolio af whisky, gin og rom-mærker, de har i dag.

I efteråret 2017 klappede whisky-nørder verden over i hænderne, da Ian MacLeod annoncerede, at de havde planer om at genåbne det hedengangne (og meget savnede) Lowland-destilleri, Rosebank.
299 DKK 350 DKK

2015 Dom. de Thalabert, P. Jaboulet

CROZES HERMITAGE ROUGE DOM. DE THALABERT, PAUL JABOULET AINÉ
250 DKK 399 DKK

Niepoort Colheita 2004

NIEPOORT COLHEITA 2004 (2004)

Colheita er gammel fadlagret portvin, der er drikkeklar, når det kommer på markedet. Udviklet i minimum 7 år på fad inden aftapning.
300 DKK 370 DKK

Scarabus Islay Single Malt

En pågående og røget Islay Malt, der er komponeret af whisky fra fade der er udvalgt fra et - og kun et - destilleri på Islay.

Familien Laing har igen skabt en helt unik Maltwhisky - SCARABUS. Det er en singlemalt, som er sammensat af whisky fra ét enkelt destilleri på Islay. Måske kan du smage hvor den er produceret? Det er nemlig ikke noget, som vi må røbe. Desværre...

Oplevelsen
Smagen er frisk, ung og cremet med vanilje, peat og havsalt. Eftersmagen er varmende og lækker med noter af læder og vanilje. En skøn dram, hvis du for alvor har en kærlighed til Islaymalt.
350 DKK

Mimi, Provence Rosé

Mimi Rosé

Mimi rosé er en frugtrig rosévin, der har en indbydende sart rosa farve. Det er en vin, der kan nydes til lette retter eller blot som et glas i utide.
130 DKK

The Arran Malt - Quarter Cask The Bothy

Whiskyen, der er udvalgt til denne aftapning, er oprindelig lagret på ”1st fill” Bourbonfade i en periode på omkring otte år, og er efterfølgende påfyldt Quarter Casks, hvor whiskyen har lagret i en periode på ca. 18 måneder. Lagringen på mindre fade giver meget mere kontakt mellem whisky og fad, hvorfor modningen går hurtigere, og den er mere intens.

Slutresultatet er en fuldfed og olieret maltwhisky med masser af vaniljesødme og dejlige krydrede toner med en masse friskkværnet peber. Whiskyen er aftappet ved Cask Strength uden kuldefiltrering eller tilsætning af farve. Det er således de rå dråber lige fra fadene.
550 DKK