Filters
Søg

Irsk Whiskey

Sorter efter
Vis per side

O Neilli´s Rum Cask

West Cork Distillery blev grundlagt af 3 venner i 2003: Denis McCarthy, Ger McCarthy & John O'Connell i Union Hall, i 2013 flyttede de til Skibbereen for at kunne følge med i produktionen, da der var gang "i sejlene" for de to tidligere fiskere. Det der gør West Cork mest specielt, er at at personalet har være med til at bygge destilleriet, samt udstyret til maltning og destilliation. Intet andet destilleri i verden har personalet samme know-how som man har her, da man har været med til at opbygge alt. Alt bliver også vejet, målt, og vendt for at sørge for at alle produkter er top klasse. West Cork Distillery producerer en masse forskellige slags whiskey, bl.a. single malt whiskey, men også blended whiskey, alle whiskeyer produceret på West Cork bliver lavet med irsk korn (Byg). Der produceres også gin på West Cork Distillery, bl.a. Garnish Island på 46% som smager fantastisk.
299 DKK

Teeling Whiskey Single Malt

TEELING SINGLE MALT Teeling Single Malt er en irsk whisky med en speciel lagringshistorik. Den indeholder whisky med forskellige aldre (inklusiv noget fra 1991!) og lagringen foregår på et imponerende antal forskellige fade, der har indeholdt et bredt udsnit af verdens vine: rødvinsfade (Cabernet Sauvignon), hvidvinsfade (fra Bourgogne), sherry, portvin og madeira. Utroligt nok giver 2+2 mere end 4 i dette tilfælde – Teelings Single Malt er en kraftpræstation af rang, der viser, at whiskey ikke behøver være meget gammel for at være meget god. Tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering. Farve: Gylden. Duft: Meget livlig med noter af melon, figen, toffee og citron. Smagsnoter: Balanceret blanding af krydderier, karamel, vanilje og citrus. Serveringsforslag: Bør nydes rent. Teeling-familien har lavet irsk whiskey siden 1782, da Walter Teeling åbnede sit whiskeydestilleri på Marrowbone Lane i Dublin. Dublin har traditionelt været hjertet af Irlands whiskeyproduktion. Historien om Irlands whiskeyproduktion er utrolig spændende og dramatisk og hænger i høj grad sammen med landets samhørsforhold til England på godt og ondt. Hele 37 destillerier havde røg i skorstenene i starten af det 20ende århundrede, men ét efter ét lukkede destillerierne og siden 1976 har der ikke været destilleret whiskey i Dublin - indtil nu! The Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling-familien ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin! Den smagfulde whiskey kommer fra 3 skinnende pot stills, som er opkaldt efter Jack Teelings 3 døtre. 25% af produktionen dedikeres til whiskey af eksperimenterende art, hvilket gør Teeling til ét af de mest spændende destillerier at holde øje med i fremtiden.
395 DKK

Teeling Whiskey Plantation Rum

TEELING PLANTATION CASK Teeling Whiskey Plantation Rum Cask Finish er en small batch irsk whiskey, som er skabt I samarbejde med det berømte rom-firma, Plantation Rum. Den 12 måneder lange afsluttende lagring på romfade giver whiskeyen fine noter af tropisk frugt, kokos og brun farin. Den er tappet ved 46% alkohol, uden hverken karamelfarvestof eller kølefiltrering. Farve: Rav. Duft: Modne pærer, bananer, toffee og ristet kokos. Smagsnoter: Frugtig smag (banan, ananas), brun farin, kirsebær og en lang finish. Serveringsforslag: Bør nydes rent. Teeling-familien har lavet irsk whiskey siden 1782, da Walter Teeling åbnede sit whiskeydestilleri på Marrowbone Lane i Dublin. Dublin har traditionelt været hjertet af Irlands whiskeyproduktion. Historien om Irlands whiskeyproduktion er utrolig spændende og dramatisk og hænger i høj grad sammen med landets samhørsforhold til England på godt og ondt. Hele 37 destillerier havde røg i skorstenene i starten af det 20ende århundrede, men ét efter ét lukkede destillerierne og siden 1976 har der ikke været destilleret whiskey i Dublin - indtil nu! The Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling-familien ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin! Den smagfulde whiskey kommer fra 3 skinnende pot stills, som er opkaldt efter Jack Teelings 3 døtre. 25% af produktionen dedikeres til whiskey af eksperimenterende art, hvilket gør Teeling til ét af de mest spændende destillerier at holde øje med i fremtiden.
449 DKK

Teeling Whiskey, Irish Whiskey

TEELING SMALL BATCH Teeling Small Batch er en irsk blended whiskey. Denne small batch-aftapning er sammensat af udvalgte ex-bourbonfade med op til 6 år gammel malt whisky og grain whisky, som får en finish på særlige tønder der har været brugt til lagring af rom fra Mellemamerika. Teeling Small Batch er tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering. Farve: Gylden. Duft: Tørret frugt, orangeblomst, vanilje og krydderier. Smagsnoter: Krydret med noter af grønne urter, kanel og karamel. Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Teeling-familien har lavet irsk whiskey siden 1782, da Walter Teeling åbnede sit whiskeydestilleri på Marrowbone Lane i Dublin. Dublin har traditionelt været hjertet af Irlands whiskeyproduktion. Historien om Irlands whiskeyproduktion er utrolig spændende og dramatisk og hænger i høj grad sammen med landets samhørsforhold til England på godt og ondt. Hele 37 destillerier havde røg i skorstenene i starten af det 20ende århundrede, men ét efter ét lukkede destillerierne og siden 1976 har der ikke været destilleret whiskey i Dublin - indtil nu! The Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling-familien ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin! Den smagfulde whiskey kommer fra 3 skinnende pot stills, som er opkaldt efter Jack Teelings 3 døtre. 25% af produktionen dedikeres til whiskey af eksperimenterende art, hvilket gør Teeling til ét af de mest spændende destillerier at holde øje med i fremtiden.
325 DKK

The Whistler 7 yo Blue Note

The Whistler - ”The Blue Note” - 7 Years Old Single Malt Irish Whiskey - 46% (Sherry Cask Finish)
450 DKK

Kilbeggan Irish Whisky

Kilbeggan® er en lettilgængelig blended whiskey, der destilleres to gange i stedet for tre for at skabe en øget dybde og kompleksitet. Efterfølgende lagres den på ex-bourbonfade i mindst fire år, hvilket skaber en lang, tilfredsstillende finish.
189 DKK